Mamoncillo Melicoccus bijugatus
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Pequena árvore cerca de 40 cm
A mamon, mamoncillo, motoyoé, Maco, quenepa, papamundo, lemongrass, Huaya, goiaba e goiaba (bijugatus Melicoccus) é uma árvore frutífera da família Sapindaceae, nativa da América tropical. Ele é apreciado por seus frutos comestíveis, um bagas de sabor agradável.
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A principal aplicação é o seu fruto, que são consumidos frescos ou feitos fruta muito boa preservada e enlatados, principalmente na América Central e do Sul. Na Colômbia, por exemplo, é consumido fresco e ainda é usado para preparar refrigerantes em lata. A fruta, além de ser o sabor doce e winy é de um corante amarelo produz salmão e firme, mas é pouco utilizado para essa finalidade. Amêndoas de caju torrados parece e é muito cobiçado pelas crianças.
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