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Noz pecan wichita
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Variedade de árvores enxertadas Wichita
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A noz-pecã é o fruto da árvore chamada Pecan. Seus frutos comestíveis tem uma semelhança com a porca, mas é radicalmente diferente em sua casca, que é liso, macio, marrom escuro e ovóide (anti-houses de amêndoa, que é áspero, redondo, duro e castanho claro .) Do mesmo modo, seu sabor é mais sutil (por oposição à porca, que é mais amargo). É também mais oleosa.
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