Asimina triloba, pawpaw o banano de montaña es la única especie perteneciente a la familia de las anonáceas (chirimoya) que vive fuera de los climas tropicales. Su resistencia al frío (hasta -25 °C) permite su cultivo también en Europa, aún teniendo carácter de fruta tropical. El fruto es un esferoide parecido en forma y tamaño al mango, y se suelen presentar en racimo de 2 a 11 frutos por racimo. El fruto tiene sabor a cambur o plátano guineo, pero un poco más dulce, en un 80%, a mango en un 15%, y a otros sabores (vainilla, piña, etc.) en un 5%.