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Jackfruit injertado en la variedad selecta Black Gold
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Jackfruit Black Gold
Jackfruit injertado en la variedad selecta Black Gold
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'Black Gold' variedad seleccionada en Queensland, Australia. El árbol es vigoroso, con un porte denso y muy manejable. Con la poda anual del árbol es fácil de mantener a una altura y extensión de 2 a 2,5 m, tiene una gran producción de 55 a 90 kg por árbol. Los frutos son de tamaño mediano, con un promedio 6,7 kg, con un porcentaje de carne comestible del 35%. El exterior de la fruta es de color verde oscuro y tiene espinas carnosas. La pulpa de color naranja profundo es suave, con un sabor muy dulce y suave aroma. Su sabor recuerda a una suma de sabores tropicales como el mango, piña y maracuyá juntos. La carne se separa fácilmente de la fruta en comparación con otros cultivares.
Tenemos muy pocas unidades anualmente de este fantástico árbol injertado.
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Jackfruit Black Gold
Jackfruit injertado en la variedad selecta Black Gold
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Esta foto corresponde a la degustación privada que tuvimos los amigos y entusiastas de las buenas variedades de mango el pasado verano del 2014
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