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Sapote negro , Diospyros digyna
Nuevo
El fruto es una baya parecida al tomate y de 5 a 10 cm de diámetro, maduro es de color verde amarillento fuerte, de pulpa marrón con aroma y textura parecido al budín de chocolate. La palabra en maya para denominar tanto al fruto como al árbol es taúch.
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Árbol muy productivo y muy bien adaptado a los subtropicos.
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