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Che fruit , Maclura Tricuspidata

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Árbol de Che fruit injertado Norris Seedless

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El che fruit o Maclura Tricuspidata es originario de China, esta variedad sin semillas es una selección de fruto realizada en USA. Variedad injertada Norris seedless, fruto grande con sabor a sandia, no se debe tener otro árbol che sin injertar o macho cerca pues Norris tendrá semillas, debe de estar solo. El che tiene la apariencia externa al litchi aunque no tiene nada que ver con esta especie.

El che es un árbol de la familia de las moráceas muy resistente y de bajo mantenimiento. Prefiere terreno arenoso, ligeramente ácido, pero tolera una amplia gama de tipos de suelo. Un árbol joven debe ser regado periódicamente hasta que esté establecido, una vez establecido el che es tolerante a la sequía y rara vez requiere irrigación suplementaria pues no tolera las inundaciones. El árbol debe ser podado durante la inactividad de invierno cortando por las ramas de un año de edad. Esto ayuda a estimular un nuevo crecimiento y la formación de frutos.
Esta especie no parece ser atacada por plagas o enfermedades graves en Europa. Los pájaros y varios mamíferos pueden comer los frutos, pero la producción es generalmente suficiente para compensar cualquier pérdida.
La fruta madura de julio a septiembre. Un árbol adulto puede producir más de 100Kg. Se debe esperar que la fruta alcance la coloración completa antes de la cosecha. No consigue el sabor y dulzura ideal hasta que tenga color de rojo a marrón oscuro. La madurez también se indica por un ligero ablandamiento y por la ausencia de látex cuando se coge la fruta del árbol. A temperatura ambiente la vida útil de aproximadamente 3 días y de una semana en el refrigerador. La fruta se come fresca y también puede sustituir a las moras, higos y frambuesas en múltiples recetas.

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